Nuestros productos se elaboran con respeto por las características y la integridad de las masas pre-fermentadas. Este proceso nos permite ofrecer panes con ingredientes más naturales y con un sabor y aroma intensos.
Elaboramos nuestro pan artesanal a partir de cuatro ingredientes esenciales: harina, agua, sal y levadura. A partir de esta base, incorporamos otros ingredientes para aportar variedad y riqueza, como queso, frutas, nueces, entre otros.
La gran diferencia entre un pan artesanal y uno industrial radica en la técnica: nuestro método de elaboración lenta y cuidadosa es lo que garantiza la calidad y autenticidad de cada pieza.